Ягоды и соя – лучшие источники антиоксидантов

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Ягоды и соя – лучшие источники антиоксидантов

Очень часто в качестве ингредиентов, входящих в состав продуктов для ухода за кожей, используются антиоксиданты растительного происхождения.

Косметическая индустрия тратит немалые ресурсы на поиски растений, которые обладают наилуч¬шими антиоксидантными свойствами. Конечно, чтобы полностью подтвердить или опровергнуть уникальные качества тех или иных растительных веществ, необходимы серьезные дополнительные исследования, но уже сейчас они широко используются в продуктах для ухода за кожей и доказали свою эффективность также при приеме внутрь.

Среди самых популярных и эффективных источников растительных антиоксидантов можно назвать соевые бобы. Они являются богатым источником изофлавонов или фитоэстрогенов (группы веществ, содержащихся в растениях, которые действуют подобно гормону эстрогену, но не оказывают побочных действий). Наружное применение фитоэстрогенов, как показали исследования, стимулирует выработку коллагена и приводит к увеличению плотности кожи.

Также весьма популярны ягодные экстракты. В частности, экстракты ягод малины, черники, клубники стали предметом интенсивных исследований экспертов в области косметологии. Их интерес объясняется тем, что в ягодах, как правило, содержится высокие концентрации антоцианов – сильных антиоксидантов, обладающих противовоспалительными свойствами. Примечательно, но последние исследования показали, что содержание активных ингредиентов обычно выше в лесных «диких» ягодах, чем в выращенных на фермах.

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>