Здоровое питание: советы отдыхающим

Практически все злоупотребляют едой и напитками в праздничные вечера, но важно помнить о некоторых вещах, чтобы не свернуть с пути, ведущего к крепкому здоровью, говорит эксперт.

«В праздничную атмосферу, мы часто нарушаем правила и относимся к себе хуже, чем обычно», — говорит Лори Розенталь (Lori Rosenthal), диетолог в центре Montefiore Medical Center в Нью-Йорке. «Даже самый дисциплинированный человек может позволить себе нарушить бдительность, делая выбор в пользу алкоголя и вкусной, но вредной пищи». Она предложила несколько советов для отдыхающих.

Съешьте пару кусочков здоровой закуски перед выходом из дома: это поможет уменьшить количество съедаемой на вечеринке калорийной пищи. Заранее выпитый стакан воды или другого безалкогольного напитка также снизит желание много съесть и выпить в гостях.
Выберите для себя накануне, каким блюдам вы будете отдавать предпочтение, но выбирайте мудро: пусть большую часть тарелки займут овощные салаты и фрукты. Используйте тарелку меньшего размера для того, чтобы порции всегда были невелики.
Потягивая воду между тостами, вы сможете ограничить воздействие алкоголя на организм, а алкогольные напитки пейте медленно.
Питьевая вода после вечеринки поможет уменьшить головную боль, а также будет снижать концентрацию соли в продуктах питания. Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как рыба или грецкие орехи, обладают противовоспалительными свойствами, а богатые калием фрукты и овощи — бананы, киви и манго — восполнят нехватку электролитов.

«Праздник праздником, но мы не должны забывать принимать правильные решения относительно своего здоровья», — напоминает доктор Розенталь.