Записи рубрики: Лечебное питание

Диетологи рассказали, в каких растительных продуктах больше белка

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диетологи рассказали, в каких растительных продуктах больше белка

Споры по поводу красного мяса не утихают — одни считают, что слишком частое употребление провоцирует онкологию, другие говорят, что данных в исследованиях недостаточно, чтобы делать подобные выводы. Тем не менее, диетологи иногда советуют заменять красное мясо на растительные продукты богатые белком — они легче усваиваются, содержать большие витаминов и минералов. Специалисты из Санкт-Петербурга рассказали, чем можно иногда заменять мясо...

Читать далее »

Физиологи назвали 5 распространенных мифов о питании

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Физиологи назвали 5 распространенных мифов о питании

Лишний вес от углеводов, повышенный холестерин – от яиц. Некоторые теории из области правильного питания – не более чем миф. С таким мнением выступили два физиолога из США, Венди Репович и Джанет Петерсон.

По словам специалистов, сегодня люди получают много информации о вреде и полезности тех или иных продуктов. Но внушительная часть этих сведений не имеет под собой научного или медицинского обоснования. Об этом физиологи Репович и Петерсон рассказали в рамках 11 ежегодного саммита-выставки «Здоровье и фитнес» Американского колледжа спортивной медицины (ACSM)...

Читать далее »

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде сырой растительной пищи

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о пользе и вреде сырой растительной пищи

Здоровому человеку сырая растительная пища – овощи и фрукты – вреда не принесет. Однако с возрастом желудочно-кишечный тракт требует ограничений в пище, заявила врач-диетолог Елена Соломатина.

В беседе с изданием «Вечерняя Москва» Соломатина пояснила, что предпочтения в потреблении овощей и фруктов в сыром или термически обработанном виде связаны с индивидуальными особенностями. Если желудок «натренирован», он получает много полезных питательных веществ из сырой растительной пищи. Так, у вегетарианцев из продуктов растительного происхождения организм усваивает железо и цинк, чего не происходит при обычном питании...

Читать далее »

15 самых полезных продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

15 самых полезных продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Фрукты, овощи и постное мясо полезны для здоровья. Но какие фрукты и овощи, какое мясо? Американские эксперты составили список лучших продуктов, его опубликовал портал Lifeline.

Яблоки. Они содержат разновидность клетчатки пектин, который связывает вредный холестерин. Это предотвращает атеросклероз, защищает от гипертонии и инфаркта.

Черника. Эта ягода богата каротиноидами и флавоноидами, которые защищают сердце, мозг и мочевой пузырь.

Читать далее »

Зачем нужно употреблять продукты с лецитином

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Зачем нужно употреблять продукты с лецитином

Лецитин – это жироподобное вещество, поступление которого в организм обеспечивает здоровую деятельность мозга, нервов и пищеварения. Благодаря лецитину удаляет избыток холестерина из кровотока, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Лецитин укрепляет мозговые и нервные клетки: его употребление помогает организму лучше переносить стрессовые ситуации, рабочую нагрузку, нервное напряжение. Как строительный блок мембран мозговых нейронов лецитин непосредственно влияет на функциональную способность серых клеток...

Читать далее »

6 доступных эффективных натуральных средств для подавления аппетита

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

6 доступных эффективных натуральных средств для подавления аппетита

Чтобы не употреблять добавок, подавляющих аппетит, в состав которых часто входят небезопасные компоненты, лучше включить в рацион определенные продукты. В них содержатся натуральные подавители аппетита.

С приходом холодов и ненастной хмурой погоды аппетит может значительно усиливаться – с помощью калорий и пищевых ингредиентов организм адаптируется к трудному для него периоду и все время просит пожевать чего-нибудь вкусненького...

Читать далее »

5 полезных продуктов для здорового завтрака

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

5 полезных продуктов для здорового завтрака

Завтрак имеет огромное значение для всего дня человека, поскольку он обеспечивает его необходимой внутренней энергией. И вот 5 наиболее полезных продуктов, которые нам лучше употреблять с утра.

Яйца. Великолепный источник белка, продукт, который дает нам энергию. Исследования показали, что употребляющие яйца на завтрак люди ощущают меньше голода, следовательно, в течение дня употребляют меньше калорий. Всё это способствует сохранению веса и удержанию его под контролем. Яйца также содержат нутриенты, полезные для мозга и печени...

Читать далее »

5 причин, по которым полезно добавлять корицу в пищу

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

5 причин, по которым полезно добавлять корицу в пищу

Кэрол Агирре, американский диетолог из Nutrition Connections, советует активнее есть корицу, добавляя ее в разные блюда и напитки. Специалист рассказала о полезных свойствах этой специи.

Укрепляет сердце. По словам эксперта, у людей, которые добавляют в свой рацион питания корицу, снижаются уровень холестерина и высокое давление.

«Было доказано, что употребление корицы сокращает наиболее распространенные риски сердечно-сосудистых заболеваний», — заметила Кэрол Агирре...

Читать далее »

5 продуктов, которые отлично заменят жирное мясо

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

5 продуктов, которые отлично заменят жирное мясо

Жирные мясные продукты могут вредить человеческому организму — это факт, неоднократно доказанный учёными. Однако не обязательно всегда упиваться такими блюдами. Им есть достойная альтернатива. Какие продукты станут неплохой заменой жирному мясу расскажем в нашем материале.

Нежирные сорта мяса

Мясо в первую очередь является источником белка. Если жирное мясо наносит вред организму, то логично заменить его нежмрными сортами. Отличной альтернативой станут кролик, курица, индейка, говядина...

Читать далее »

13 мифов о здоровом и правильном питании

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

13 мифов о здоровом и правильном питании

Сейчас на каждом углу трубят о пользе правильного питания. Очень часто далёкие от этой темы люди путают здоровое питание с диетами, тем самым только вредят себе. От этого образуется много слухов и мифов о ПП. Сегодня мы их развеем.

Миф №1: организму нужен детокс

Считается, что организм нуждается в очищении при помощи определенных продуктов и методик. Якобы это поможет вывести все токсины и шлаки, которые копятся в наших органах. Звучит это, конечно, увлекательно, так как кажется, что мы станет здоровее от подобного питания. Но на деле детокс — расплывчатый термин...

Читать далее »