Приготовление пищи на пару является самым полезным способом. Так продукты сохраняют большее количество полезных веществ и витаминов. При варке овощи и фрукты теряют большую часть витамина С, а при готовке на пару – только четверть.

Все мы знаем, что наибольшее количество витаминов содержится в соках. Но как получить вкусный витаминизированный сок для длительного хранения, к примеру — на зиму. Опытные хозяйки для получения таких соков, уже давно пользуются соковарками...

Наверное, многие слышали, что запоры называют «болезнью цивилизации», хотя говорить о них, в общем-то, не принято. Действительно, к такой неприятной проблеме, как запор, нас приводит прежде всего образ жизни: ограниченное движение, неправильное и несбалансированное питание, рафинированные продукты, стрессы, занятость и переутомление.

Тема запоров, как и многие другие проблемы со здоровьем, больше касается женщин, чем мужчин...

Исследователи из Калифорнийского университета предположили, что людям, склонным к развитию рака толстого кишечника, может быть полезно регулярно употреблять в пищу стручковый перец. Свои выводы они сделали на основании полученных данных о том, что хроническая активация рецепторов клеток кишечного эпителия, вызываемая содержащемся в перце алкалоидом капсаицином, подавляет рост опухолей у мышей.

Капсаицин — активный ингредиент плодов растения рода Capsicum...

Если у тебя воспаление поджелудочной железы, узнай, каким должно быть твое питание, чтобы избежать обострения болезни.

Панкреатит характеризуется наличием двух форм – острой, хронической. В клинической картине заболевания преобладает болевой синдром, который может быть достаточно выраженным и приводит к развитию, так называемого, острого живота. Боль локализуется в области левого подреберья, носит постоянный, тупой характер.

На перво...

Многие люди испытывают неприятное ощущение жжения, распространяющееся по всему ходу пищевода. Врачи и ученые называют это рефлюксом, а в быту и повседневной жизни это зовется «изжогой».

Итак, вот список продуктов, способных спровоцировать изжогу:

1. Алкоголь. Он повышает количество, выделяемой желудком кислоты. Особенно опасно красное вино, потому что помимо спирта в нем содержатся кислые соки винограда.

2. Цитрусовые фрукты и их соки...

Дисбактериоз – состояние, возникающее в результате развившегося дисбаланса между различными видами микроорганизмов, являющихся представителями кишечной микрофлоры. Патогенные микроорганизмы при дисбактериозе активно развиваются, подавляя полезную микрофлору, в результате чего, разрушается защитный барьер, препятствующий проникновению инфекций в кишечную среду. Согласно Международной классификации заболеваний, этот процесс не классифицируется как болезнь, хотя, согласно МКБ-10, он интерпретируется, как «другие заболевания кишечника», поэтому в тексте условно будем расценивать его именно в качестве заболевания...

Существуют заболевания, при которых больным необходимо удалить желчный пузырь, без которого люди вполне могут жить полноценной жизнью. Однако они обязательно должны придерживаться режима приема пищи и соблюдать диету.

Что такое желчный пузырь?

Желчный пузырь является полым органом, он имеет растяжимые стенки и грушевидную форму. Его функция — сбор желчи, которую выделяют желчные протоки. Этим он поддерживает в желчных путях постоянное давление. Практически сразу после приема еды происходит сокращение пузыря и выведения части его содержимого в двенадцатиперстную кишку...

Кандидоз или молочница является распространенным заболеванием у женщин. Оно доставляет множество неприятных ощущений, включая физический дискомфорт, жжение, зуд, выделения, запах. Поэтому желание узнать, как навсегда избавиться от молочницы, — вполне естественное.

Признаки появления молочницы

Грибки кандиды присутствуют в любом организме. Однако чрезмерное их размножение проявляется при сбоях в иммунной системе...

Японская диета признана в мире одной из самых эффективных в мире. Ее второе название – бессолевая, так как все блюда готовятся без соли. Желание посолить хоть чуть-чуть придется держать под контролем, потом вы уже привыкнете ко вкусу продуктов без соли. Из-за перестройки организма соль в виде пота будет обильно выходить из организма, так что контрастный душ утром и вечером снимет эту проблему. Кроме того, под запретом мучные и кондитерские изделия, сахар и алкоголь...

Бананы – это полезный, вкусный, богатый витаминами и минералами продукт. Бананы способствуют нормальной работе желудка, содержащееся в них большое количество калия укрепляет сердце. Поэтому диета на основе бананов – прекрасный способ не только похудеть, но и оздоровить свой организм.

Первый вариант этой диеты длится 3-4 дня. В это время Ваше меню в день состоит из трех бананов и трех стаканов молока (или кефира). Разделите этот рацион на весь день. За время такой короткой диеты можно потерять 3-4 кг...