Сыр способствует омолаживанию

Финские исследователи выяснили, что если ежедневно употреблять сыр, содержащий пробиотики, то можно достигнуть существенных результатов в омоложении. А если точнее, то данный продукт способен замедлить старение иммунной системы, происходящее в пожилом возрасте. Как известно, при старении иммунной системы снижается иммунный ответ на инфекции, организм становится более слабым в борьбе клетками рака. В связи с этим, если не имеется медицинских противопоказаний, эксперты из Финляндии рекомендуют пожилым людям непременно включить в рацион сыр.

Как считают ученые из Университета Турку, в составе сыра имеется немало пробиотических бактерий. Поэтому данный продукт в значительной мере способствует укреплению иммунитета. Теперь ученым известно доподлинно, что эти незаменимые для иммунитета бактерии содержатся во многих сортах молочного деликатеса. Сыр обладает превосходным вкусом, и высоко ценится гурманами. Кроме того, для здоровья человека данный продукт исключительно полезен, если употребляется в разумных количествах.

Особенное внимание на сыр следует обратить тем, чей возраст за пятьдесят. Дело в том, что сыр не только является источником кальция, но и укрепляет иммунную систему, при этом обеспечивая превосходные результаты, что в ходе эксперимента и доказали ученые из Финляндии. В частности, в данном проекте приняли участие волонтеры, чей возраст составлял от семидесяти двух лет и до ста трех лет. В течение четырехнедельного эксперимента одна часть добровольцев съедала во время завтрака кусочек сыра. Другая часть получала плацебо.

По завершению эксперимента исследователи получили очень убедительные результаты, полностью оправдывающие их предположение. Как оказалось, при ежедневном потреблении пробиотического сыра действительно можно предотвратить ряд изменений иммунитета, имеющих отношение к возрасту. Организм приобретает возможность значительно активнее сопротивляться возрастному истощению иммунной системы, которое опасно тем, что снижается способность бороться с инфекциями и раковыми клетками. Данная информация подтверждается и анализами крови, взятыми у участников исследования.

Это значит, что пожилым людям, желающим омолодить иммунную систему, а значит, и организм в целом, стоит непременно пересмотреть свое меню, и если в нем до сих пор отсутствовал сыр, или его было недостаточно, то желательно исправить данное упущение.