Врач Лебедева: каши и другие углеводные продукты на завтрак губят поджелудочную железу Врач Диляра Лебедева посоветовала россиянам избегать углеводных завтраков...
Гастроэнтеролог перечислила продукты, вызывающие изжогу Сало, чеснок и острые соусы вызывают изжогу, поделилась врач-гастроэнтеролог Валерия Антюф...
12 продуктов, которые разожгут внутри пожар. Вкусно, но изжога гарантирована ГЭРБ, или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, — распространенное заболевание, при кото...
Ученые назвали простой завтрак, способный спасти от рака кишечника Зарубежные исследователи выяснили, что употребление натурального йогурта без лишних добаво...
Nature: периодическое голодание способствует здоровому микробиому кишечника Согласно новому исследованию, периодическое голодание и диета, включающая режим потреблени...
7 марта 2025 
Рубрики: Новости 
Исследователи из Токийского университета науки обнаружили уникальный β-галактозидазный фермент, который избирательно расщепляет β-1,2-галактоолигосахариды — редкие углеводные соединения, потенциально обладающие пребиотическими свойствами. Это открытие может привести к созданию новых пищевых добавок и даже лекарств
Фермент был найден в кишечной бактерии Bacteroides xylanisolvens, известной своей способностью перерабатывать сложные углеводы...
Читать далее »
Последние коментарии