Записи с меткой: молочные продукты

Каждый раз, выпивая стакан кефира или йогурта, мы делаем вклад в поддержание здоровой микрофлоры кишечника. Если микрофлора кишечника в порядке — созданы условия для усвоения питательных веществ, а значит обменные процессы в организме протекают нормально и ваше самочувствие в самой, что ни на есть, норме. Полезные бактерии в кишечнике уча­ствуют в синтезе ряда витаминов (в частно­сти, витамина К и группы В), обеспечивают своевре­менное очищение кишечника и создают кислую среду, которая препятствует развитию патогенных и гнилостных вредных микробов и грибков, тем самым предотвращая развитие различных болез­ней, продлевая молодость и красоту. Если микрофлора в порядке, человек защищен от инфекции, меньше подвержен аллергическим реакциям, и отлично себя чувствует...

Большинство свежих молочных продуктов — это незаменимые источники калия, кальция, витаминов и кислот. Мы выделили среди них лидирующую тройку: молоко, творог и кефир. Разберемся в полезных свойствах каждого из них.

У каждого в холодильнике периодически содержится определенный набор молочных продуктов. Молоко, сметана, сыр, кефир, творог – какие-то из них мы употребляем в пищу в чистом виде, какие-то активно используем в кулинарии. Все без исключения свежие молочные продукты полезны для здоровья...