Действительно, гречиха – культура чисто русская. На территории бывшего СССР ее выращивали еще в I веке до н. э., ее родиной считается Южная Сибирь, Алтай. До сих пор гречиху возделывают в основном в России и на Украине, да еще в Канаде, куда ее завезли наши переселенцы. Сведения о гречихе можно найти в «Домострое» — первом русском руководстве по ведению хозяйства.
Ученые утверждают, что все крупы в той или иной степени обладают целебными свойствами, но особенно это относится к гречке...
Читать далее »
Последние коментарии