Записи с меткой: профилактика отклонений

Согласно статистике, до 15% всех летних отравлений приходится именно на некачественные шашлыки. Самые распространенные инфекции, которые можно подхватить от не прожаренного мяса, — трихинеллез и токсоплазмоз. При этом выглядеть это мясо может вполне аппетитным и свежим. Но санитарные службы утверждают, что до 25% мяса, попадающего на рыночные прилавки, поражено токсоплазмами. Так что маринуйте шашлыки основательно и обязательно полностью прожаривайте...