Липиды, присутствующие в верблюжьем молоке, могут ингибировать воспаление, это показало исследование, опубликованное в журнале Functional Foods in Health and Disease.
Ученые обнаружили положительное влияние верблюжьего молока на воспаление, вызванное гликированными белками. Эти связанные с сахаром белки являются токсичными соединениями, которые вредят тканям и играют ведущую роль при развитии диабета и сердечных заболеваний.
Исследователи установили: липиды, п...
Читать далее »
Последние коментарии