Записи с меткой: виды красителей

Опасные пищевые красители: топ-5

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Опасные пищевые красители: топ-5

Эти химические вещества, природные или синтетические, оказывают различное влияние на наше здоровье.

Калия бромат – увеличивает объем хлеба. Воздействие на здоровье: бромат калия теоретически может вызвать рак, хотя большинство соединений распадаются на безвредные метаболиты. Высокий уровень этого агента может привести к отравлению, нарушению работы почек, снизить артериальное давление и вызвать недостаток калия в крови. Вот почему во многих странах бромат калия запрещен...

Читать далее »