Учены советуют есть стейки с овощами, чтобы улучшить пищеварение

Овощи помогают нормализовать пищеварение при потреблении большого количества недожаренного мяса. Ученые провели исследование, в ходе которого изучили влияние красного мяса на пищеварительную систему лабораторных крыс.

Негативного влияния большого количества белковой пищи можно избежать, если вместе с тем же мясом потреблять свежие овощи с высокой концентрацией волокон. Кроме того, полезно заедать мясо картофелем.

Избыток белков приводит к процессу гниения в тонком кишечнике, что провоцирует рост и развитие патологических бактерий, нарушение микрофлоры и всего процесса пищеварения.