Вегетарианство снижает риск болезней сердца

Ученые из лондонского университета пришли к выводу, что люди, полностью отказавшиеся от мяса и перешедшие на вегетарианскую пищу, очень редко страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Особенно полезно употреблять растительную пищу людям, профессии которых не допускают наличие подобных недугов. К примеру, сюда относятся геодезисты, которые имея при себе нивелир и другие атрибуты, занимаются измерением зданий, земли и различных сооружений. Сегодня специалистам уже удалось доказать, что люди, употребляющие только растительную пищу, на 32 процента меньше склонны к проявлению болезней сердца.

Вегетарианцы реже жалуются на недомогание

На протяжении одиннадцати лет ученые проводили бесчисленные исследования. В данных мероприятиях принимали участие свыше 44,5 тысяч добровольцев, среди которых встречались люди разных профессий, в том числе и геодезисты, у которых тахеометр всегда с собой. Среди присутствующих на испытаниях людей, 34 процента из них являлись вегетарианцами. После проведения эксперимента выяснилось, что люди, предпочитающие растительную пищу, реже всего говорили о повышенном кровяном давлении. Кроме того, они меньше всего подвержены ожирению. У них практически никогда не бывает избыточного веса.

Становимся вегетарианцами постепенно

Несмотря на то, что любители растительной пищи намного реже склонны к проявлению сердечных заболеваний, диетологи все же не советуют полностью отказываться от приема мясной пищи. Поскольку в мясе находится огромное количество витаминов и микроэлементов, так нужных организму. Кроме того, если человек все же решил вести вегетарианский образ жизни, то переход на растительную пищу должен быть плавным. Только в этом случае смена образа жизни пройдет без вреда для организма.