Записи с меткой: сахарозаменители

Исследователи утверждают, что при умеренном потреблении сахар не наносит такого вреда организму, как это делают сахарозаменители. Искусственные подсластители являются одной из самых востребованных пищевых добавок во всем мире – в последнее время их особенно активно используют производители низкокалорийных напитков и продуктов. Новое исследование американских ученых из Медицинского колледжа Висконсина представило новые данные о том, как сахарозаменители могут менять физиологические процессы, происходящие в человеческом организме. Подобные изменения, убеждены исследователи, связанны с развитием ожирения и диабета. Учеными проводились эксперименты как в условиях лаборатории, так и на животных...

Избыточное употребление жвачки без сахара, а также других продуктов, содержащих подсластитель сорбит, может приводить к нарушению работы кишечника и серьезной потере веса.

Истории болезни двоих пациентов, пострадавших из-за любви к жвачке. 21−летняя женщина и 46−летний мужчина долгое время страдали от хронической диареи и болей в животе. За восемь месяцев женщина потеряла 11 кг, мужчина в течение года похудел на 22 кг, что соответствовало примерно 20% их исходного веса, сообщили ученые из Берлинского университета...

«Искусственные» подсластители, например аспартам, до сих пор считают небезопасными. И однозначно вредны они для людей с наследственным нарушением обмена веществ – фенилкетонурией.

С момента его открытия в 1965 году не было найдено четких доказательств вреда этого сахарозаменителя, однако он представляет определенную опаснусть для людей с тяжелым обменным расстройством, известным как фенилкетонурия.

Причина, по которой люди с фенилкетонурией не могут употр...