Записи с меткой: зависимость от еды

Зависимость от еды формируется при регулярном потреблении продуктов с высоким содержанием сахара, соли и усилителей вкуса. Такая пища стимулирует выработку эндорфинов, и мозг привыкает к этому, объяснила ТАСС доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева. В итоге человек начинает чаще перекусывать вредной едой, когда испытывает неприятные эмоции или просто хочется отвлечься.

Чувствительность вкусовых рецепторов при подобном питани...

Люди, страдающие ожирением, относятся к еде, как наркоманы относятся к наркотикам. К такому выводу пришли ученые из Университета Гранады и Университета Монаша в рамках последнего исследования. Добровольцам показывали фотографии различных продуктов питания. По некоторым особенностям мозга ученые смогли ответить на вопрос, есть у человека ожирение или нет без самого вида испытуемых.

В мозге людей с ожирением существует тесная связь между дорсальной областью хвостатого ядр...

Неужели одна только наследственность может быть в ответе за эти ужасающие цифры и наш лишний вес? Ученые уверены, что нет – причина ожирения прозаичнее: эмоциональная пищевая зависимость. Она закладывается в нас еще в детстве как часть из семейного культа еды и усугубляется неправильным питанием в будущем. Важно вовремя выявить ее признаки, честно и не лукавя перед собой. Замечаете ли вы за собой такие грехи, как…

Быстрое поглощение пищи...