Архив ноября 2013 года

Соль используется для консервирования и в качестве приправы к пище, и лишь небольшая часть соли важна для поддержания здоровья: соль поддерживает правильное количество циркулирующей крови и тканевой жидкости в теле, помогает передавать нервные импульсы и влияет на сокращение и расслабление мышц.

Некоторые люди более чувствительны к соли, чем другие. Более чувствительные к соли могут страдать от избытка жидкости, что в итоге вызывает повышение кровяного давления...

Антиоксиданты позволяют нам дольше оставаться молодыми и здоровыми. Антиоксиданты, получаемые из пищи или из качественных пищевых добавок, дают антивозрастную защиту против дегенеративных болезней и помогают замедлить процессы старения кожи, клеток, тканей и органов.

Польза антиоксидантов

Антиоксиданты – это натуральные питательные вещества, найденные в овощах и фруктах...

Хорошо спланированная вегетарианская диета — это отличный способ узнать нужды нашего организма. Но правильное питание вегетарианца значительно сложнее, чем питание невегетарианца. Оно имеет свои нюансы, требует тщательно подготовки. Читайте, что вам следует знать о растительной диете.

Планирование вегетарианского питания

Вегетарианское питание состоит преимущественно из растительных продуктов: фруктов, овощей, зерновых, бобовых, орехов и семян...

Эксперты утверждают, что если человек не в состоянии бросить курить, то ему следует особенно внимательно относиться к своему рациону питания. От этого зависит, насколько курильщик сможет компенсировать организму вред, наносимый курением. В частности, ученые рекомендуют не пренебрегать овощами.

Как выяснилось в ходе множественных экспериментов, перспективу рака легких можно существенно уменьшить, для этого лишь необходимо обратить свое внимание на хорошо известный всем овощ, капусту...

Управление Роспотребнадзора города Москвы провело плановую проверку соблюдения требований санитарного законодательства и соблюдения прав потребителей в 66 кафе и ресторанах ООО «Росинтер Ресторантс». В принадлежащих компании популярных заведениях «IL Патио», «Планета Суши» и TGI Fridays и других выявлены различные нарушения.

В частности, в некоторых ресторанах проверка выявила неудовлетворительное санитарно-техническое состояние отдельных помещений, нарушение технологического процесса, несоблюдение температурного режима хра...

Удивительно, но по результатам очередного исследования, отказ от мяса можно назвать нерациональным поступком, последствием которого могут стать нарушения в работе головного мозга…

Большинство исследований, предметом которых было мясо, сводились к призыву отказаться от употребления мясных продуктов. Такой шаг расценивался экспертами как мера профилактики развития сердечно-сосудистых, онкологических и ряда других заболеваний. Ученые утверждали – содержащиеся в мясе химические соединения наносят вред организму...

В самой идее умеренного питания без излишеств нет ничего плохого – но в некоторых случаях подобные методы поддержания здорового веса приобретают причудливые и даже извращенные формы. «Черный список» вредных диет обнародовали британские ученые.

Ассоциация британских диетологов состоит из дипломированных специалистов, работающих в системе Государственной службы здравоохранения Великобритании – другими словами, члены BDA твердо стоят на позициях доказательной, то есть научной медицины, и их мнению можно вполне доверять...

В Минской областной клинической больнице из желудка десятилетней девочки извлекли полуторакилограммовый трихобезоар, напоминающий по форме валенок.

Девочку доставили в больницу с жалобами на сильные боли в животе. При обследовании дежурный врач обнаружил в области желудка плотное образование, которое легко смещалось при надавливании.

«Заболевание чаще встречается у девочек с неврологическими нарушениями. Когда нервничают, начинают жевать свои длинные волосы и проглатывают их клочки...

Одно из последних исследований показало, что в сашими с тунцом содержится повышенная концентрация метилртути. Это одно из наиболее токсичных органических соединений этого элемента. Оно способно привести к тяжелейшим сердечно-сосудистым заболеваниям, угрожая жизни любителей суши. Об этом заявили ученые, проверив качество тунца, используемого для приготовления сашими на всей территории США. Результаты своего исследования они опубликовали в известном издании Medical Xpress...

В настоящее время известно более 200 различных сортов вишни, которые отличаются по своему химическому составу и времени созревания. Особенно ценным сортом является Владимирская вишня.

Плоды вишни широко применяются в народной медицине. Их используют в качестве диетического продукта, который способствует улучшению аппетита и пищеварения, они уменьшают жажду, обладают антисептическим, отхаркивающим и легко послабляющим действием.

Э...