Архив за 28 марта 2017

При появлении подозрения на такие болезни как гастрит, язва и других желудочных нарушений (раздражение желудка) нужно провести зондирование. Если раньше зонд для глотания был толстым (около сантиметра в диаметре) и мог вызвать рвотную реакцию, то современные зонды очень тонкие (до пяти миллиметров) и такой реакции не вызывают, но в случае чего могут быть даже введены через нос.

Процедуру обязательно проводят натощак и при снятии вставной челюсти, если она есть. Зонд вводят в глотку, обследуемому и он с помощью глотательных движений сам проводит трубку в желудок.

Изжога характеризуется жжением в грудной области, при этом может тошнить, повышается метеоризм, появляется отрыжка, во рту и в горле — кислый и горький привкус. Часто такое состояние возникает, когда человек много поел и сразу же принял лежачее положение, или при злоупотреблении нездоровой едой и алкоголем.

Реже она возникает во время физической нагрузки, при наклоне тела или в горизонтальном положении. Кроме того, причиной изжоги могут быть заболевания органов пищеварения и сердечнососудистой системы...

Анализ популярных рецептов показал: их авторы не заботятся о безопасности еды.

«Хотя кулинарные книги обычно не рассматривают как источник данных о безопасности продуктов питания, их популярность заставляет воспринимать приводимую в них информацию как инструкцию к действию, — разъяснил один из авторов Бен Чапман (Ben Chapman) цель исследования. — Кулинарные книги рассказывают, как готовить, поэтому нам хотелось понять, приводятся ли там сведения о правильном приготовлении мяса, курятины, морепродуктов и яиц, позволяющем исключить риск подхватить инфекцию»...

Британские ученые выяснили, что с помощью йогуртов можно лечить диарею.

Специалисты из медицинской школы Университета Суонси провели исследование, в котором проанализировали результаты 63 научно-исследовательских работ на тему проблем с желудком.

Исследователи установили, что пробиотики (дружественные бактерии) способны устранить диарею (расстройство желудка) за сутки и даже раньше.

Ученые утверждают, что прием продуктов с пробиотиками нормализует работу желудка и устр...

Как известно, в процессе приема пищи мы не просто удовлетворяем голод – мы вносим весомый вклад в укрепление или разрушение нашего здоровья. Поэтому пищу надо выбирать с умом, и обращать внимание даже на мелочи. Недавно ученые из США решили составить список из 10 наиболее полезных для здоровья человека специй.

1. Корица
Богата антиоксидантами, которые защищают нас от окислительного стресса, и препятствуют образования в организме свободных радикалов. Помогает предотвращать болезни Альцгеймера, Паркинсона, а также диабет...

Уже давно никто не сомневается, что начинать свой день лучше с каши. Но с какой? Эксперты решили выяснить всё про полезные свойства самых популярных каш и разобраться, какая из них самая-самая.

Екатерина Стрельникова, врач-нутрициолог, эксперт по здоровому питанию и фитнес-тестированию, говорит следующее: «Каши действительно полезно есть на завтрак. Это источник «медленных» (полезных) углеводов, которые дадут хорошее чувство насыщения и обеспечат нормальную работу ЖКТ на весь день. При этом важно готовить кашу правильно. Например, овсянку лучше запаривать кипятком, чем варить...