Архив за 17 сентября 2018

Экспертами в области питания был опубликован список из пяти наиболее вредных кухонь мира. В то же время есть совершенно другая диетологическая точка зрения утверждающая, что влияние пищи очень индивидуально, и абсолютно вредных или полезных систем питания не бывает.

В перечне вредных кухонь мира, составленном учеными, оказались гастрономические традиции чешской, американской, немецкой, бельгийской и венгерской национальных кухонь. Главная претензия специалистов – в этих рационах слишком много жареного и сладостей...

Ночью желудок должен отдыхать.

Есть перед сном в любом случае очень плохо. Это сказывается не только на самом сне, но и на общем здоровье человека. Конечно, все мы знаем, что перед сном лучше не есть жирной еды. Но на этом список не заканчивается.

Черный шоколад

Благодаря кофеину и теобромину в своем составе, шоколад сильно возбуждает аппетит, так что шоколад желательно исключить его из вечернего рациона.

Козий сыр

В козьем сыре содержатся особые жиры, ко...

В составе сои есть опасные для здоровья соединения.

Несмотря на то, что соя содержит большое количество питательных веществ, этими продуктами не стоит злоупотреблять. В составе сои есть биологически активные соединения изофлавоны.

Они способны стать препятствием нормальному функционированию гормонов в организме. Эти соединения из-за эстрогенной активности используются для облегчения симптомов менопаузы.

По результатам некоторых исследований, изофл...

Далеко не все продукты одинаково хорошо переносят воздействие холода.

Никто не станет спорить с тем, что заморозка — самый удобный способ сохранить продукты свежими бесконечно долго.

Многие продукты, которые все по привычке привыкли класть в морозилку, попросту не должны там находиться: в лучшем случае они потеряют свой вкус и питательность, а в худшем и вовсе станут бесполезной массой.

Макароны
Заморозка — точно не лучший способ продлить жизнь макаронным изделиям...