Архив апреля 2019 года

Употребление определенных продуктов помогает снижать массу тела. К такому выводу пришли ученые из Wake Forest School of Medicine в США.

Если вы постоянно сталкиваетесь с перееданием, то постарайтесь перейти на средиземноморскую диету. Исследование американских ученых показало, что эта разновидность питания не просто укрепляет здоровье, но ещё и защищает от ожирения, а также болезней печени. Ученые сравнили воздействие средиземноморской и западной диет на нечеловекообразных приматов. Оказалось, что находящиеся на традиционном для многих стран западном стиле питания животные значительно чаще прибавляли в весе...

Смертность вследствие болезни печени возрастет и превысит смертность от инфарктов уже в 2020 году – таков прогноз ученых из Саутгемптонского университета.

Научные специалисты из Великобритании считают, что болезни печени станут основной причиной смертности во всем мире. В опубликованном ими докладе говорится, что глобальный тренд ожирения, увлеченность нездоровыми продуктами питания, употребление алкоголя, лекарственных и наркотических веществ являются факторами, способствующими росту числа заболеваний печени...

Самым полезным для печени фруктом можно считать абрикос. Об этом кандидат медицинских наук, гепатолог Анатолий Печенка рассказал «Федеральному агентству новостей».
Эксперт пояснил, что абрикосы содержат большое количество пектина — полисахарида, который связывает пестициды, ионы тяжелых металлов и прочие вредные вещества, а затем выводит их из организма естественным путем. При этом Печенка отметил, что людям с заболеваниями печени необходимо выбирать более кислые сорта, а вот пациентам с гепатитом от абрикосов следует отказаться...

Систематический отказ от завтрака вреден для здоровья. Американские ученые выяснили, что лучше встать на 20 минут раньше и позавтракать — отсутствие утреннего приема пищи грозит смертельными рисками.
В исследовании, опубликованном в журнале Американского колледжа кардиологов, утверждается, что систематическое отсутствие завтрака может привести к смерти от инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. По словам доктора Вэй Бао из университета Айовы, у незавтракающих людей риск преждевременной смерти от проблем с сердцем и сосудами на 87% выше, чем у тех, кто не ленится и принимает пищу по утрам...

ЗОЖ является благодатной темой для создания мифов, заявили диетологи из США Дэвид Кац и Марк Биттман. Специалисты развенчали несколько таких мифов.

Разговор диетологов о мифических представлениях по поводу разнообразных правил ЗОЖ состоялся на страницах издания New York Magazine, опубликовавшего статью, в которой эксперты назвали распространенные заблуждения в этой сфере. Что же специалисты считают мифами?

Нужно избегать употребления углеводов...

Насколько опасно поедать плоды с кожурой и продукты вместе с фрагментами упаковки, рассказала московский диетолог Антонина Стародубова.

СМИ и соцсети пишут о новом челлендже – его участники поедают продукты вместе с упаковкой. Главный внештатный специалист диетолог столичного Департамента здравоохранения Антонина Стародубова предупредила о том, что подобное испытание может грозить организму человека развитием целого ряда опасных нарушений, включая воспаление и пертитонит...

Эксперты рассказали, что мы можем безопасно употреблять в пищу зеленую картошку и хлеб с плесенью. Таким образом, количество выброшенных на помойку продуктов питания намного снизится.

Яйца. Благодаря наличию защитной скорлупы яйца могут оставаться свежими месяцами, при этом их даже не обязательно держать в холодильнике. Во многих случаях яйца остаются безопасными даже через 3-4 недели после истечения срока годности, указанного на коробке. Существует простой способ проверить эту безопасность. Поместите яйца в какую-нибудь емкость с водой...

Российские ученые рассказали о правильном питании при болезнях печени. Так, для поддержания здоровья очень полезно выбирать насыщенные витаминами и микроэлементами фрукты красных и оранжевых цветов.

Часто болезни приводят к необходимости отказаться от ряда блюд и ограничить потребление некоторых продуктов. Однако, по утверждению российских экспертов, некоторые из популярных фруктов приносят большую пользу, например, при печеночных болезнях. Улучшить состояние больного способны фрукты с красной и оранжевой окраской. Это объясняется тем, что в их составе содержится много пектина, благотворно влияющего на организм...

Это открытие ученых имеет чисто практическое значение. Оно может привести к созданию таблеток от лишнего веса.

Британские ученые выяснили, что в одной только их стране существует почти 4 млн человек, который вряд ли когда-нибудь прибавят в весе. А всё из-за того, что в их организме имеется специфический ген худобы, подавляющий аппетит. Сотрудники Кембриджского университета ранее в этом году доказали, что существуют действительно от природы худощавые люди, которым не нужно следить за своим весом. Как правило, они вызывают жгучую зависть у окружающих. И вот теперь найден тот самый ген, за который им можно сказать спасибо...

Проблема избыточного веса среди российских женщин настолько серьезна, что специалисты отзываются о ней как о национальной катастрофе.

В частности, на масштабное распространение ожирения и избытка телесной массы у женского населения России указала заведующая эндокринологическим отделением московской горбольницы №52, профессор Татьяна Маркова. Выступая в эфире «Говорит Москва», эндокринолог оценила ситуацию с избыточным весом у российских женщин как эпидемию...