Записи с меткой: польза капусты

Без нее невозможно сварить щи или борщ, мы очень любим ее в квашеном виде и в свежем. Конечно, это наша традиционная капуста. Мы привыкли думать, что этот овощ полезен всем, но так ли это на самом деле?

Прародители современной белокочанной капусты были известны людям с давних пор. Употребляли в пищу дикорастущие сорта. Впервые же капусту как окультуренное растение стали выращивать еще до нашей эры, называли ее загадочно — «Ищи».

На Руси капу...

Вы знали, что квашеную капусту несколько веков назад традиционно брали с собой в плаванье моряки. Было замечено, что употребление этого продукта в пищу во время долгого плавания и в условии крайней ограниченности продовольственных ресурсов позволяет поддерживать иммунитет на должно уровне и оставаться здоровым даже при самой суровой непогоде и распространении многочисленных эпидемий.

Все дело в том, что при закваске создается благоприятная среда для размножения пол...

Морская капуста очищает организм от токсинов и солей, выводит лишнюю воду, благотворно влияет на работу кишечника.

Далеко не все любят морскую капусту.

А зря, ведь этот продукт обладает действительно уникальными качествами. Не зря врачи советуют добавить морскую капусту в свой рацион. В первую очередь морская капуста (ламинария) может похвастаться большим содержанием белка, уникальным набором микроэлементов и витаминов. Морская капуста – отличный источник йода, который помогает улучшить пищеварение, состояние ногтей, волос и кожи...

Все мы накапливаем токсины в организме в той или иной мере – в зависимости от образа жизни, перенесенных заболеваний и генов. Медицина только начинает признавать преимущества детоксикации. Используйте уникальные советы по детоксикации во благо здоровью!

Многие исследования на тему очищения нашего организма были направлены на алкоголь и наркотики, но исключения их из нашей жизни явно недостаточно. Прежде всего, пересмотрите собственное питание – и добавьте в рацион продукты, выводящие токсины...

Миниатюрные кочанчики брюссельской капусты не только помогут Вам украсить праздничное блюдо, но и позволят удовлетворить аппетиты даже самых привередливых гурманов

Описание

Брюссельская капуста – название растения из семейства капустных и популярной овощной культуры. Брюссельская капуста – это искусственно выведенный овощ и поэтому в диком виде не встречается. Своему появлению она обязана бельгийским овощеводам, в честь которых и была названа Карлом Линнеем. В достаточно короткий период времени она распространилась по территории Западной Европы...

Иногда мы даже не догадываемся о том, что привычные для нас продукты могут обладать уймой полезных свойств. Например, взять хотя бы капусту – тривиальный овощ, растущий на огородах и не претендующий на роль деликатеса.

Есть по крайней мере две веские причины полюбить этот овощ, даже если вы относитесь к нему без особого расположения.

Легкость в приготовлении и выращивании. Капуста обладает невероятной кулинарной «гибкостью» и может расти практически в любом месте...

Капуста – невероятно полезный овощ, о благоприятных свойствах которого многие даже не догадываются. Ее часто используют в народной медицине, без нее не обойтись мечтающим сбросить лишний вес и просто оздоровить свой организм. Многообразие разновидностей капусты обогатит ваше меню всевозможными салатами, которые украсят стол как в праздничный день, так и в повседневном употреблении пищи.

Так какую же капусту выбрать? Какой ее сорт наиболее вкусный и полезный? Да люб...