Архив декабря 2013 года

Эти правила даны людям в Ману-Самхите – памятнике древнеиндийской духовной литературы, написанном во II веке до н.э. и до сих пор не утратившем своего значения.

1. Пища превратится в яд, если ты съешь ее при утомлении, гневе, раздражении, страхе. Это вызовет нарушение Агни и циркуляции Праны в желудке и кишечнике.

2. Никогда не доедай еду за человеком, даже если это твой ребенок – это опускает процесс принятия пищи в невежество. У всех членов семьи должна быть своя посуда, желательно – металлическая, т.к. металл не передает карму...

Неожиданными оказались результаты американского исследования, в ходе которого ученые изучали последствия пищевых отравлений. Оказалось, что такое незначительное, на первый взгляд, явление как пищевое отравление практически никогда не проходит бесследно, и может напомнить о себе спустя много лет.

В частности, ученые обнаружили, что у людей, хотя бы раз в жизни переживших отравление продуктами питания, чаще, чем у других (хотя есть ли такие люди, которые ни разу в жизни не сталкивались с проблемами с пищеварением из-за некачественных или несве...

Главная прелесть снеков в том, что они буквально тают во рту. «Это зовётся исчезающей калорийностью, — постулирует ученый. — Если что-то тает быстро, мозг думает, что в этом нет никаких калорий. А потому вы можете поглощать подобную пищу бесконечно».

Это обман, подсказывает нам автор статьи Майкл Мосс (обладатель Пулитцеровской премии 2010 года за разоблачение поставщиков мясной продукции), и обман не случайный: компании, производящие снэки, проводят множество исследований с целью разработки продуктов, которые обведут вокруг пальца разум потребителя и очаруют его вкусовые рецепторы, дабы ...

Недавно ученые выяснили, какой шоколад употреблять, чтобы обеспечить себе максимальную пользу. Ранее существовало мнение, что лучше всего отдать предпочтение дорогостоящему шоколаду в плитках. Но теперь специалисты из Финляндии заявили, что наиболее полезным считается дешевый какао. Они подчеркивают, благодаря употреблению какао снижается риск развития сердечных болезней. В данном случае, особая роль отведена флавоноидам. У этих веществ, и прежде всего, у эпикатехина, имеется способность уменьшать отрицательное воздействие на организм свободных радикалов. В наше время практически каждому известно, что свободные радикалы являются для организма настоящими врагами, и бороться с ними трудно...

Антидепрессанты иногда используются в практике гастроэнтерологов для терапии тошноты, плохо поддающейся лечению обычными методами, болей в желудке и некоторых других состояний. Но, как сообщают ученые из США, их попытка применения нортриптилина для терапии идиопатического гастропареза оказалась неэффективной.

Во многих случаях соматические болезни с гастроэнтерологической симптоматикой могут сопровождаться депрессивными расстройствами...

Вегетарианцев на Земле не так уж мало. Если не брать во внимание страны, где мясо скорее роскошь, то такой вариант пищевого поведения люди обычно выбирают вполне сознательно. Ими движут религиозные соображения и любовь к животным, оздоровление организма и стремление похудеть. Причины морально-этического характера (нежелание отнимать жизнь у других созданий) весьма распространены в последнее время среди молодых и активных участников разных движений за права животных...

В США испытывается необычный метод лечения ожирения, который во многих случаях сможет заменить операции по уменьшению желудка. С помощью трубки из тонкого пластика, введенной в кишечник, удается резко уменьшить всасывание питательных веществ.

В конце ХХ века создание методов бариатрической хирургии позволило резко увеличить эффективность терапии тяжелых степеней ожирения.

Однако такие операции по уменьшению объема желудка помогают все же не в 100% случаев, к тому же они, как...

Как известно, диетологи постоянно проводят новые исследования, благодаря которым можно было бы найти идеальную модель питания. Проблемы современного человечества заключаются в переедании, наличии огромного количества вредных привычек, и как следствие, в набранном с огромным запасом весе. Неправильный режим питания преодолеть сложно даже в том случае, если оптимальный вариант уже найден, и преподнесен «на блюдечке с голубой каемочкой»...

Общеизвестно, что все пищевые продукты, в зависимости от содержания в них питательных веществ (жиров, белков, углеводов), относят к разным категориям. Все знают, что независимо от того, какая система питания выбрана, рацион должен отличаться сбалансированностью по составу и количеству белков, жиров, а также углеводов. Таким образом, в ежедневном меню должны обязательно присутствовать и углеводы, и жиры, и белки. О последних, и пойдет речь в данной публикации...

№1. Прополис с растительным маслом

Согреть на огне прополис и растительное масло, взятые в равных пропорциях, процедить и смазывать шишки и трещинки.

Во время лечения не пить, не курить, не есть мясо и костные бульоны.

№2. Настой свеклы

Вскипятить 5 л воды, положить в нее 500 г мелко нарезанной или натертой свеклы и настоять 3 часа. Процедить, добавить 150 г сахара, 1 ч. ложку сухих дрожжей. Через сутки можно пить без ограничений. Стараться не делать перерывы, готовить лекарство по необходимости...