Архив за 26 апреля 2019

Ожирение связано с падением уровня жизни, об этом сказал врач-диетолог Алексей Ковальков. Эксперт указал на это, комментируя рост показателей ожирения среди российского населения.

На днях с подачи Роспотребнадзора стало известно о том, что число россиян, страдающих ожирением, выросло в два раза за последние восемь лет. К 20 годам признаки ожирения демонстрируют примерно 5% российского населения, к 30 годам – уже 10% населения, к 40 годам — 30% населения...

При приготовлении шашлыков важно правильно выбрать мясо, замариновать его и не пережарить. Шашлык с подгоревшими, почерневшими кусочками может давать канцерогенный эффект.

Об опасности употребления пережаренного шашлыка с обуглившимися фрагментами мяса предупредила врач-диетолог Людмила Денисенко.

«Подгоревший шашлык негативно влияет на организм, так как обугленные кусочки содержат канцерогены -соединения, вызывающие рак», — напомнила она...

Эксперты Роспотребнадзора считают лучшими натуральные красители, но не возражают и против искусственных, если они пищевые.

Яйцо символизирует собой жизнь, а традиция окрашивания яиц на Пасху уходит корнями в глубокую древность. Первые упоминания о крашеных яйцах содержатся в рукописи Х века, найденной в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии. Также с давних пор считается, что именно пасхальное освященное яйцо должно быть первой едой после 40-дневного поста...

Отказ от алкоголя – лучшее, что может сделать человек для своей печени. Тогда она может восстановиться даже при начавшемся циррозе.

Доктор медицинских наук, профессор, руководитель центра изучения печени РУДН Павел Огурцов сообщил о том, что печень обладает большим потенциалом к восстановлению, при условии, что пьющим человеком не перейден тот рубеж, за которым уже начинается терминальная стадия болезни органа.

«Если нет гепатита, даже на начальных...