Архив октября 2019 года

По поводу всего полезного и вредного для пищеварения существует немало мифов. Биолог Сара Бауманн прокомментировала шесть популярных утверждений из этого ряда. Мнение эксперта, чему верить, а чему — нет.

Стресс может поразить желудок. По словам Бауманн, это так, существует тесная связь между психикой и «мозгом живота». Характерный пример такой связи — нервная диарея, возникающая в обстоятельствах психологического напряжения.

Кишечник нужн...

Эти врачебные советы помогают снизить выработку кислоты желудком – то, что нужно при проблеме с изжогой.

Ешьте часто и понемногу. При редких приемах пищи употребляется сразу большой объем пищи, а чем желудок полнее, тем выше риск того, что его кислотное содержимое ускользнет вверх и спровоцирует в пищеводе мучительное чувство жжения. Поэтому следует отдать предпочтение небольшим, но частым трапезам в течение дня.

Ужинайте рано...

Опорожнение кишечника является отражением здоровья. Частота дефекации, текстура, запах, цвет стула – все это может «говорить» о состоянии пищеварительной системы, а также о серьезном заболевании при его наличии.

По словам врачей, время от времени каждый человек должен рассматривать свои экскременты – это один из способов своевременно засечь развивающееся в организме опасное заболевание. Стул примерно на 75% состоит из воды, остальное — это кишечные бактерии, непереваренные пищевые компоненты, кишечные выделения и желчные красители...

Тошнота сильно портит жизнь, а принять лекарство не всегда возможно. Специалисты подсказывают: существуют простые средства, которые могут помочь справиться с проблемой.

Лимон. Освежающий запах лимона — проверенное домашнее средство для избавления от тошноты. В острых случаях можно держать во рту кусочек цитруса или пить лимонный сок, разбавленный водой.

Вода. Собственно сама вода также может избавлять от тошноты...

Исследователи считают, что мясной рацион связан с большей смертностью, чем вегетарианский. У тех, кто ежедневно съедает более 160 граммов мясных продуктов, вероятность уйти из жизни раньше времени гораздо выше.

Исследования зарубежных ученых показали, что современным людям необходимо снижать темпы потребления мяса, существующие сегодня. Эксперты рекомендуют ограничить потребление мяса 14 граммами в день и активнее употреблять фрукты, овощи, орехи и бобовые...

Слишком скудный рацион или нездоровое питание, а также различные заболевания могут привести к дефициту минеральных веществ. Между тем организму бывает необходимо особенно большое количество минералов: например, в фазе роста детей и подростков, при беременности и кормлении, спортсменам и пожилым людям, а также тем, кто много трудится.

Чтобы избежать дефицита минералов, мы должны поглощать с пищей достаточно минералов — железа, фтора, йода, цинка, меди и селена, а также элементов магния, кальция, калия, натрия и хло...

Сокращение потребления красного и переработанного мяса приносит мало пользы для здоровья, если верить обзору, полученному от миллионов людей, но это противоречит рекомендациям международных агентств в области питания и вызвало критику со стороны многих экспертов.

Исследователи, проводившие обзор, заявили, что их результаты показывают, что большинство людей могут есть красное и обработанное мясо при текущем среднем потреблении, обычно три или четыре раза в неделю для взрослых в Северной Америке и Европе, без значительных рисков для здоровья...

Аппендицит или воспаление червеобразного отростка слепой кишки вызывают семечки – этот миф сложился еще во времен Советского Союза. Хирург из Санкт-Петербурга объяснят, почему это не так.

«Семечки и аппендицит никак не связаны между собой. Еще один популярный миф – острая нестерпимая боль. Она бывает далеко не всегда – часто это легкая боль в правом боку и сильная тошнота».

Также врач отметил, что удалять невоспаленный аппендикс нельзя (в профилактических целях), поскольку любая о...

Главный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал о том, с какими рисками сопряжена растительная диета. Растительный белок не может стать полноценной заменой мясу, заявил он.

В интервью ТАСС главный диетолог Минздрава напомнил, что основными источниками растительного белка является соя и бобовые. Для россиян эти продукты не столь привычны, как, например, для жителей южных стран. Поэтому при переходе на вегетарианскую диету можно пострадать от белковой недостаточности – организм, не привыкший к постоянным бобовым, не станет сразу усваивать из них нужный объем белка...

Некоторые продукты стимулируют деятельность кишечника и оказывают слабительное действие. Их употребление помогает при такой проблеме, как запор.

Цельное зерно. Цельнозерновой хлеб и макароны, а также крупы укрепляют кишечник, поставляя ему много неперевариваемых волокон (клетчатки). Это расслабляет стул и предотвращает запоры.

Отруби. Также является превосходным источником клетчатки. При запорах рекомендуются пшеничные отруби.

Ов...