Эндокринолог Павлова советует есть твердую пищу для улучшения обмена веществ

Твердая пища положительно влияет на обмен веществ в организме. Об этом рассказала эндокринолог Зухра Павлова, ссылаясь на новое исследование. Ученые выяснили, что продукты с твердой текстурой активируют некие клетки организма, которые отвечают за регуляцию пищеварения и выработку гормонов сытости.

Твердая пища имеет сразу несколько положительных свойств. Помимо улучшения метаболизма, она также продлевает ощущение сытости и поддерживает стабильный уровень сахара в крови. По словам исследователей, при употреблении твердой пищи, люди получают в среднем на 26% меньше калорий.

Поэтому Зухра Павлова советует добавлять в рацион сезонные овощи, фрукты, цельные злаки и орехи. Ведь кроме насыщения организма полезными витаминами, эти продукты способны наладить в организме обмен веществ.