Огромные нелетающие австралийские птицы эму всегда интересовали местных жителей и переселенцев из Европы как источник вкусного мяса и огромных яиц. Эму едва не были истреблены, но сейчас им грозит новая беда – обнаружены целебные свойства их жира.
Не так давно ученые-зоологи на одном из научных симпозиумов приняли решение более не считать австралийских эму страусами. Однако от этого изменения классификации мясо эму не стало менее вкусным, а жир менее полезным...
Читать далее »
Последние коментарии