Записи с меткой: чипсы

Один из топовых продуктов в рейтинге вредной еды — чипсы. Эти хрустящие ломтики стали невероятно популярной закуской во всем мире, благодаря любителям пива и фастфуда. Какая же порция чипсов безопасна для здоровья?

Производство

На прилавках магазинов сейчас можно встретить картофельные чипсы четырех способов производства.

Хрустящий картофель — обжаренный в масле картофель. Чипсы картофельные — формованные пластины прямоугольной или квадратной формы или фигурные изделия...

Проанализировав, как кристаллы соли различного размера влияют на восприятие солености чипсов из картофеля, британские ученые выяснили, что соль в маленьких кристаллах способствует наиболее концентрированному восприятию солености этого продукта.

Данное открытие, по заявлению экспертов, может стать очередным шагом к сокращению употребления количества соли, в частности, в таких продуктах и закусках, как чипсы, отказаться от которых многие люди не могут...

Производители чипсов делают все возможное, чтобы мы не могли оторваться от хрустящей закуски. Чипсы обожают как взрослые, так и дети. Но, на самом деле, на их пачках должны быть предостережения о вреде для здоровья, как на сигаретах и алкоголе.

Чипсы способствуют не только ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Они также связаны с нарушениями внутриутробного развития и развитием рака. Чипсы содержат большое количество жира и соли...