Записи с меткой: фастфуд

Несмотря на захватывающую весь мир эпидемию ожирения, власти многих стран не сделали ничего в деле улучшения детского питания, как показало исследование американских ученых. Рацион ребенка по-прежнему состоит из фастфуда и других «пустых калорий», в нем очень много насыщенного жира и чрезмерное количество соли. Данные показатели совершенно не изменились за последние 5 лет несмотря на решение многих сетевых ресторанов в США улучшить питательные свойства детского меню...

Ученые из Канады, представляющие Университет Ватерлоо, осуществили исследование, призванное помочь выявить причины характерной для большинства людей сильной тяги к фастфуду.
Выяснилось, что такой привязанностью к нездоровой пище «командует» сам мозг.

Как пишет журнал Technology, для участия в экспериментах учеными были приглашены 28 женщин, регулярно употребляющих разные блуда фастфуду...

Современный человек нередко сам наносит вред своему организму. Питание становится всё менее рациональным и полезным, к вредным продуктам прибавляются вредные привычки, которые уж никак не добавляют здоровья организму. При этом технический прогресс постепенно снижает физическую активность человека — на работу он добирается на личном автомобиле, моют посуду и стирают бельё машины и даже для того, чтобы переключить каналы в телевизоре или включить кондиционер, теперь не нужно вставать с мягкого кресла. Результат — все более широкое распространение хронических заболеваний всего организма и, в том числе, печени: неалкогольная жировая болезнь печени, цирроз, хронический гепатит, застой желчи...

Фраза «Ты то, что ты ешь» порядком затаскана, но все еще актуальна. Утрировать ее смысл бесполезно – вы, конечно, не станете буквально гамбургером, если будете есть только гамбургеры. Однако качественный состав вашей крови, жиров и организма в целом значительно изменится. И пусть бы менялся, но любые отклонения сразу же появятся на вашей коже, отразятся на вашей фигуре и выразятся в вашем самочувствии. Поэтому эксперимент по поеданию только быстрой еды стоит немедленно остановить, хотя все мы в нем и участвуем в определенные периоды своей жизни. Лучше узнать результаты этого эксперимента в теории...

Современная жизнь такова, что питание полезными продуктами отошло на второй план. Деловой человек привык питаться быстро и сытно, но, увы, зачастую совершенно не заботясь о полезности той или иной пищи для своего организма. Казалось бы, что плохого может быть в быстром перекусе копчёным крылышком, быстрорастворимым супом или булочкой с хрустящей корочкой. Быстро, вкусно, питательно. Первые два утверждения действительно верны, но вот питательность — под вопросом...

Все еще угощаете детей гамбургерами и картошкой фри? Американские исследователи пришли к выводу, что постоянное потребление фастфуда достаточно вредно не только для физического состояния ребенка, но и для его интеллекта.

Доктор Келли Пуртелл из университета штата Огайо проводила специальное исследование, показавшее, что дети, которые очень часто употребляют фастфуд, демонстрируют существенно менее успешные результаты контрольных по математике, чем их ровесники...

Регулярное потребление фастфуда (дважды в неделю) приводит к появлению лишних 4,5 килограммов и удваивает риск диабета второго типа. Что еще надо знать о влиянии фастфуда на здоровье?

1. Мало мяса.

Как установили Ричард Прейсон и Джеймс Макмахон, в гамбургерах содержится от 2 до 14% мяса. То, что обычно выдается за мясо – смесь перемолотой соединительной ткани, хрящей, кровеносных сосудов, нервной ткани, жировой прослойки и растительного материала...

Питание гамбургерами, картошкой фри, пиццей, дополненное сладкой газировкой не только забьет артерии холестерином, но и приведет к ухудшению памяти. Студентам перед началом экзаменационной сессии следует знать об этом.

Авторы публикации в последнем номере журнала Brain, Behaviour and Immunity предупреждают, что для значительного ухудшения способности к запоминанию достаточно всего одной недели калорийной диеты с использованием блюд из кафе быстрого питания...

По словам диетологов, они и раньше не считали шаурму диетическим угощением. Однако решив внимательнее присмотреться к одному из самых популярных видов фастфуда, специалисты признались, что содержание вредных для здоровья и фигуры ингредиентов в нем просто шокирующее.

Крайне нелицеприятную оценку получила шаурма у британских специалистов в области пищевой безопасности. «Шаурма полна шокирующим количеством соли и жира, а также может содержать мясо неизвестного происхождения», — таков вердикт экспертов...