Записи с меткой: горчица

Многие обожают горчицу и не мыслят без нее холодец, борщ или сосиску. Она считается исконно русской приправой наряду с хреном. Но насколько это полезный для здоровья продукт, можно ли есть горчицу ежедневно?

Вокруг горчицы множество мифов. Говорят, что она обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, способствует заживлению ран и даже помогает бороться с раком.

Эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух, врач-гастроэнтеролог, рассказывает, можно ли с помощью это...

Наверное, в нашей стране нет ни одного человека незнакомого с горчицей… Интересно, что её латинское название Sinapis происходит от двух греческих слов sinos – «вред», и opis – «зрение», то есть вред глазам.

Это правда, что если горчица попадёт в глаза, начнётся слезотечение. Но вот, для здоровья и красоты от горчицы одна сплошная польза.

Горчица – Sinapis – однолетнее травянистое растение из семейства капустных. Листья горчицы нередко напоминают зелёную лиру. Цветки небольшие жёлтого цвета...