Записи с меткой: горох

Горох – отличная альтернатива животной пище в рационе вегетарианцев

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Горох – отличная альтернатива животной пище в рационе вегетарианцев

Горох – травянистое однолетнее растение с полым стеблем, оснащённое усиками, которые помогают растению, цепляя за различные опоры, удерживаться в вертикальном положении. Наибольшую ценность в растении имеет плод – боб, который в быту называют стручком.

В зависимости от сорта, бобы имеют различную окраску, внутри боба содержаться несколько семян – пять-десять, выстроившихся в ряд. Эти семена мы привычно называем горохом и употребляем в пищу...

Читать далее »