Записи с меткой: исследование

На Западе наблюдается очередной всплеск популярности овсянки. Овсянку – традиционное утреннее блюдо, приготовленное из обработанных злаков овса, все же рекомендуется употреблять в обед.

Исследования показали, что если вы съедаете миску овсянки каждый день, то можете не беспокоиться об уровне холестерина в крови. Уровень плохого холестерина в крови, особенно если он является слишком высокими, снизится, благодаря высокому содержанию растворимых волокон в этом полезном злаковом продукте… Овес состоит в основном сложных углеводов, а также клетчатки – они нормализуют пищеварение и стабилизируют уровень глюкозы в крови...

Cчитается, что страдающие запорами люди имеют более высокий риск развития колоректального рака. Результаты нового мета-анализа опровергли это мнение.

Ученые из Университета Лидса (Великобритания) изучили данные 8-ми поперечных исследований, 3-х групповых исследований, и 17-ти случайных исследований на эту тему. Анализ не обнаружил никакой связи между запорами и развитием колоректального рака. Оказалось, что у пациентов, направленных на колоноскопию из-за запоров, колоректальный рак диагностируют реже, чем у пациентов, направленных на эту процедуру в связи с другими жалобами...

В британском Институте пищевых исследований выяснили, что при определенной форме взаимодействия сальмонеллы с бактериями кишечника первая погибает. Этот эффект достигается при очень близком контакте клеток двух видов бактерий. Исследователи собрали пробы кала у физически здоровых доноров и культивировали фекальные бактерии совместно с сальмонеллой в лабораторной установке, моделирующей прямую кишку с ее микрофлорой.

В этих смешанных ...

Космические путешествия могут увеличить риск возникновения рака толстой кишки, в соответствии с новым научным исследованием, проведенным на мышах.

Результаты показывают, что мыши, подвергнутые тому типу высокоэнергетического излучения, который распространен в космическом пространстве и называется 56Fe излучение, подвержены высокому риску развития опухолей в кишечнике.

Второе исследование той же группой исследователей предлагает ответ, почему это может происходить: космическое изл...

Попросите группу человек назвать два наихудших фильма, и вы, вероятно, получите много разных ответов. Будь то фильмы, книги или политики – очень много кандидатов, трудно подобрать два наихудших. Но когда дело доходит до еды, выбор прост…

…Картофель фри и газировка.

Итак, этот картофель – это не просто картофель с вашей дачи, сдобренный сметаной или маслом, что, в конце концов, не так ужи вредно...

Число людей с диагнозом целиакия продолжало расти на протяжении последних десяти лет, но выровнялась в 2004 году, согласно новому исследованию.

Исследователи проанализировали данные о небольшой, но репрезентативной выборке людей и обнаружили, что в период с 2000 по 2010 год, число новых случаев целиакии увеличилось с 11 человек на 100.000 до 17 человек на 100.000.

«Мы находим гораздо больше людей, больных целиакией», — сказал д-р Джозеф Мюррей, старший автор исследования...

Логика хирургической потери веса кажется простой: переорганизовать желудочно-кишечный тракт, таким образом, чтобы желудок мог вместить меньше пищи, что позволит быть поглощенными меньшему числу калорий в еде.

Исследование, проведенное на лабораторных мышах, опубликованное в среду, несколько отличается. Делается вывод, что одной из наиболее распространенных и эффективных форм хирургии ожирения, является желудочное шунтирование, проводимое путем повторной маршрутизации желудочно-кишечного тракта, изменяющее бактерий в кишечнике...

Исследователи обнаружили, что содержание антиоксидантов между различными продуктами варьировало с разницей в несколько тысяч раз.

Продукты с высокой концентрацией антиоксидантов – травы, специи и пищевые добавки – как правило, потребляются в гораздо меньших количествах, чем еда. Среди продуктов питания и напитков с высокой концентрацией антиоксидантных элементов были ягоды, фрукты, орехи, шоколад и овощи. В целом, исследователи обнаружили, что растительные продукты содержат гораздо больше антиоксидантов, чем в животной пище...

Особенности обмена веществ у детей

Ро­ди­те­лям, за­бо­тя­щим­ся о фи­зи­чес­ком вос­пи­та­нии от­прыс­ков, не­об­хо­ди­мо знать об ос­нов­ной осо­бен­нос­ти об­ме­на ве­ществ у де­тей школь­но­го воз­рас­та.

Она со­сто­ит в том, что зна­чи­тель­ная до­ля об­ра­зу­ю­щей­ся энер­гии, боль­ше, чем у взрос­лых — идет на про­цес­сы рос­та и раз­ви­тия ор­га­низ­ма. Сле­до­ва­тель­но, во вре­мя спор­тив­ной де­я­тель­нос­ти рас­ход энер­гии свя­зан не толь­ко с не­об­хо­ди­мостью вос­пол­нять ее ис­точ­ни­ки, но и с про­цес­са­ми рос­та, раз­ви­тия...

Производители чипсов делают все возможное, чтобы мы не могли оторваться от хрустящей закуски. Чипсы обожают как взрослые, так и дети. Но, на самом деле, на их пачках должны быть предостережения о вреде для здоровья, как на сигаретах и алкоголе.

Чипсы способствуют не только ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям. Они также связаны с нарушениями внутриутробного развития и развитием рака. Чипсы содержат большое количество жира и соли...