Записи с меткой: каша

В кашах много витаминов группы В, магния, калия, цинка, селена. Все это полезные и нужные вещества. В гречневой, овсяной и ячневой кашах много клетчатки, а она препятствует возникновению запоров. Белок в кашах средненький, за исключением гречки. В этой крупе идеальный набор незаменимых аминокислот.

«Но больше всего в кашах крахмала, и это самая настоящая ахиллесова пята всех круп, — говорит Александр Миллер, врач-диетолог, кандидат медицинских наук...

Многие люди недооценивают важность правильного подбора питания при восстановлении сил после болезни или физических нагрузок. Многие люди сейчас занимаются спортом или фитнесом, но при этом не меняют рацион.

Неправильное питание может нанести ущерб организму, особенно если человек занимается физкультурой после долгого перерыва. Мускулам необходим протеин и гликоген, которые расходуются во время тренировки, а организму в целом нужны углеводы и электролиты. Специалисты из Британии рекомендуют в качестве самого надежного источника каши – они богаты медленными углеводами, хорошо усваиваются пищеварительной системой...

Каши из цельного зерна очень полезны для любого человека, особенно для активно худеющих и ведущих здоровый образ жизни. Однако, к перловке и ячневой крупе у нас отношение несколько пренебрежительное. И совершенно зря!

Ячмень – это очень ценный злак, из него производят много вкусных продуктов – пива, кваса, киселя и разных гарниров и каш. Этот злак упомянут даже в Библии. Сложно переоценить его пользу для здоровья и лечебный эффект. Passion.ru учиться готовить ячменные крупы...

Тыкву часто используют при приготовлении компотов, каш, супа, а также овощного рагу. Многие дети любят тыквенную кашу с сухофруктами, разваренным рисом, медом.

Тыква обладает большим спектром целебного действия. Ее также можно использовать в борьбе со стрессами и усталостью. Помогает при многих хронических заболеваниях.

Тыква является обладателем восстанавливающего и омолаживающего эффекта. Если вам нужно сбросить лишние килограммы, то тыквенная каша поможет вам...

Ученым удалось выяснить удивительное свойство этого древнейшего продукта питания

Как выясняется, наши предки недаром не пренебрегали кашами. Злаковая диета и плюс благотворная природная среда обитания берегли их от злокачественных опухолей, которые, начиная с ХХ века, стали настоящей «чумой» для жителей планеты.

Медицинские выводы

Признайтесь: вам часто приходится есть каши? Наверняка нет? Если нет, то стоит задуматься о том, чтобы непременно включить в свой рацион это блюдо...

В свое время каше отводилось важное место в национальной кухне, каши были на столе едва ли не в каждой семье у наших соотечественников. Но в настоящее время ее серьезно потеснили варианты быстрой еды — кашей пытаются усиленно кормить теперь лишь в больницах, детских садах, в армии. И не напрасно. Диетологи называют каши лучшим завтраком. Здесь много витаминов, в особенности, группы В, а также медленных углеводов, благодаря которым сохраняется чувство сытости, и — надолго...

Чем больше в вашем рационе цельнозерновых продуктов – тем дольше вы проживете, утверждают ученые из США.

Пища, богатая пищевыми волокнами, снижает риск смерти от болезней сердца, сердечно–сосудистой системы и других заболеваний на 22%. Кроме этого, по словам ученых из Национального института изучения рака, продукты с высоким содержанием клетчатки защищают от рака, диабета и ожирения. К наиболее полезным продуктам они относят каши (гречневая, овсяная, пшенная, перловая, ячневая, из неочищенного риса), хлеб с отрубями, пророщенное зерно...