Записи с меткой: лопух

Обычно в нашем рационе преобладает сладкая, соленая или кислая пища. А вот горький вкус мало кто предпочитает. Тем не менее, его наличие в рационе очень важно для здоровья. Нутрициологи рекомендуют регулярно употреблять горечи для улучшения пищеварения.

К горечам относятся лекарственные растения, содержащие вещества с ярко выраженным горьким вкусом. Среди них — корни лопуха и одуванчика, золототысячник, полынь, листья трилистника, корица, фенхель, чертополох, календула, шафран, анис и многие другие...

Лопух большой произрастает преимущественно в европейской части нашей страны. Лекарства делают из корня, листьев, соцветий, плодов. Корень добывают осенью или в начале весны. Их моют и сушат. Хранить корни можно в течение 5 лет. А использовать их стоит со второго года жизни.

В корнях растения присутствуют протеины, жиры и эфирные масла. А так же в составе имеется сшигмастерин.

В листьях находятся дубильные вещества.