Записи с меткой: любители еды с острым вкусом

Онколог Александр Серяков: люди, постоянно употребляющие копчености, а также продукты с острым и соленым вкусом, увеличивают свой личный риск злокачественного заболевания желудка.

Как связаны рак желудка и пристрастие к острой еде, и существует и такая связь вообще? На этот вопрос онколог Серяков дал развернутый ответ в интервью «Известиям». Специалист напомнил, что остроту обеспечивает вещество капсаицин, которого особенно много в жгучих разновидностях стручковых перцев. Капсаицин является активным вещество и оказывает на организм определенное влияние...