Записи с меткой: маринад

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о полезных вариантах маринадов для шашлыка.

Она заявила, что маринад на гранатовом соке, например, хорошо размягчает волокна мяса, делает его сочным и нежным. Похожий эффект дают заправки на основе ананасового, апельсинового и яблочного соков.

Неплохим вариантом Кашух назвала минеральную воду. Также можно приготовить маринад на основе томатного сока.

«Кисломолочные маринады на основе кефира, тана, айрана, катыка и...

Каждый человек любит вкусно покушать, для этого часто проводятся различные эксперименты с едой, создаются нестандартные блюда. Экспериментальное поле достаточно широкое – сколько существует продуктов питания, различных ингредиентов, столько имеется возможностей для уникальных комбинаций. В представленной статье разберем некоторые рецепты из курицы, которые заслуживают внимания