Например, порция мясного блюда не должна превышать размер ладони, а объем углеводистой пищи — размер кулака. Предельная допустимая норма сливочного масла — не больше кончика пальца. Примечательно: согласно психологии и убежденности в том, что тарелку после еды нужно оставлять чистой, люди съедают, вне зависимости от объема, столько, сколько им положили. Так и происходит переедание.
А вот специалист по питанию Кейтлин Зельман считает, что порции можно измерять также привычными дл...
Читать далее »
Последние коментарии