Записи с меткой: пищевая ценность

Пищевая ценность плодов: как сохранить

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Пищевая ценность плодов: как сохранить

Плоды считаются источником органических кислот и углеводов. Глюкоза и фруктоза являются основными составляющими моносахаридов. В вишне, черешне, крыжовнике, винограде, малине содержится большое количество глюкозы. Высокое содержание сахарозы отмечено в мандаринах, апельсинах, абрикосах, сливах, персиках. Есть много плодов, в которых содержится и глюкоза, и сахароза.

Для обмена веществ нашему организму необходимы минеральные и органические вещества...

Читать далее »