Записи с меткой: пищевые волокна

Проктолог Анастасия Коробицына объяснила пользу достаточного количества пищевых волокон в рационе.

Эксперт объяснила: к доказанным положительным эффектам употребления в пищу клетчатки относятся снижение уровней общего холестерина и/или липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина»), глюкозы после приема пищи и/или инсулина в крови, а также увеличение объема стула и/или уменьшение времени транзита пищи по кишке.

Среди возможной ...

Исследование, проведенное в США, показало, что пищевые волокна — это ключ к сохранению молодости, причем на долгое время. Выяснилось, что их потребление помогает пожилым людям дольше жить, не теряя в качестве здоровья.

Рацион с большим количеством пищевых волокон в пожилом возрасте на 80% повышает вероятность прожить дольше, сохраняя достаточно крепкое здоровье. По мнению исследователей, ежедневная рекомендуемая доза пищевых волокон для взрослого человека — от 25 до 30 граммов. Среди лучших источников пищевых волокон специалисты выделяют в первую очередь бобы, овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые...