Записи с меткой: приготовление каш

Стереотип невероятной полезности употребления каш: так ли это на самом деле

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Стереотип невероятной полезности употребления каш: так ли это на самом деле

Еще с советских времен устоялся стереотип невероятной полезности употребления каш. Так ли это на самом деле? Частично, поскольку лишь некоторые из круп действительно благоприятны для нашего организма, большинство же из них имеют больше минусов, нежели позитивных качеств.

Манная каша, основа основ детского питания, блокирует усваивание кальция, железа и витамина D. Содержащийся в ней глютен, белок клейковины, способствует выработке избыточного количества углеводов в организме...

Читать далее »