Записи с меткой: профилактика диабета

Можно ли предотвратить развитие сахарного диабета с помощью «яичной» диеты?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Можно ли предотвратить развитие сахарного диабета с помощью «яичной» диеты?

На протяжении нескольких последних десятилетий медики, а вслед за ними и многие люди, далекие от медицины, относились к куриным яйцам с повышенным подозрением. А сейчас ученые все чаще сообщают о ранее неизвестных полезных свойствах яиц.

После 4-х десятилетий более чем прохладного отношения к куриным яйцам со стороны врачей, этот вкусный, питательный и все же полезный продукт в последние годы переживает своеобразную реабилитацию в глазах жителей планеты...

Читать далее »

Йогурт снижает риск диабета

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Йогурт снижает риск диабета

Исследователи в Великобритании изучили состав ежедневной диеты 4 000 человек, которых они наблюдали в течение 11 лет. Как обнаружили ученые, люди, предпочитавшие употреблять йогурты, имели более низкий риск развития сахарного диабета 2 типа, по сравнению с людьми, которые не ели йогурт.

Как подсчитали исследователи, любовь к йогуртам снижала риск диабета на 24 процента. Именно такое снижение риска наблюдалось у тех участников, которые употребляли в среднем четыре с половиной порции нежирного йогурта в неделю...

Читать далее »

Почему клетчатка защищает от диабета?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Почему клетчатка защищает от диабета?

С помощью кишечной микрофлоры пищевые волокна превращаются в жирные кислоты, которые кишечник потом использует для синтеза собственной глюкозы. Последняя служит для мозга сигналом о том, что нужно подавить чувство голода, повысить энергетические расходы и уменьшить выброс сахара из печени.

Вы ведь слышали о пользе клетчатки, верно? О тех самых пищевых волокнах, что защищают нас от ожирения и диабета?.. Волокна эти в изобилии есть в овощах и фруктах, но сам кишечник расщепить их не может, а потому ему на помощь спешит микрофлора...

Читать далее »