Записи с меткой: риск развития воспаления

Избыточный холестерин в пище вызывает воспаление кишечника

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Избыточный холестерин в пище вызывает воспаление кишечника

По данным нового исследования, высокое содержание холестерина в употребляемой пище запускает в кишечнике воспалительный процесс, что приводит к развитию заболеваний.

Ученым было известно, что диета западного типа приводит к хроническим заболеваниям кишечника, например, болезни Крона или язвенному колиту. Но до конца не был раскрыт механизм действия холестерина, приводящий к сбоям в работе кишечника.

Для эксперимента рыбкам данио рерио были скормлены густы...

Читать далее »