Записи с меткой: риск

Вегетарианский рацион действительно снижает уровень холестерина – ученые

Рубрики: ГастритЗаболевания ЖКТ  Нет комментариев

Вегетарианский рацион действительно снижает уровень холестерина – ученые

Вегетарианские диеты действительно снижают уровень холестерина, утверждают ученые из Keio University (Япония), которые проанализировали данные 30 исследований и 19 клинических испытаний, в которых изучались последствия минимум 4 недель на вегетарианской диете.

Анализ показал, что у вегетарианцев уровень общего холестерина оказался на 29,2 миллиграмма на децилитр крови ниже, чем у мясоедов.

По словам авторов анализа, благодаря переходу на вегетарианскую диету уровень холестерина у мясо...

Читать далее »

Медики подсказали, как снизить риск заражения ботулизмом

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Медики подсказали, как снизить риск заражения ботулизмом

Вяленую или копченую рыбу в украинских магазинах нужно покупать ту, которая представлена в перфорированной упаковке. В этом случае не будет риска заражения ботулизмом. Такое мнение сообщил директор ООО «Тамако-Инвест», которое специализируется на производстве оптовой поставке такого рода рыбы, Ярослав Новицкий. «Вся рыба в индивидуальной упаковке промаркирована. На ней указаны срок годности, дата изготовления, контакты производителя, температура, необходимая для хранения. Если вы купите рыбу не в индивидуальной упаковке, то при нынешней температуре воздуха на улице вы подвергаетесь риску заразиться ботулизмом», – сказал он...

Читать далее »