На рынках уже вовсю продается молодая белокочанная капуста. Мы употребляем ее как в свежем виде, так и в супах, вторых блюдах и различных консервированных салатах. Но можно ли ее есть ежедневно, особенно в свежем виде?
Белокочанная капуста известна людям с древних времен. Ее употребляли еще в древнем Риме, Греции и Египте. Первые упоминания в летописях в нашей стране датируются 1076 годом, уже тогда люди знали, что этот полезный овощ можно есть в разных видах и подолгу хранить...
Читать далее »
Последние коментарии