Записи с меткой: состав хлеба

Химическое вещество под названием азодикарбонамид по просьбе широкой американской общественности будет удалено из хлеба и мучных изделий.

На этой неделе популярный американский блоггер Вани Хари, который пишет на тему питания и кулинарии, инициировал петицию и сбор подписей с просьбой прекратить использовать этот ингредиент. В петиции американцы обращаются к крупному производителю хлебобулочных изделий Subway. Это крупная компания, которая является основным поставщиком изделий из муки в США. В том числе Subway снабжает сети общественного питания...