Записи с меткой: специи

Специи усиливают естественный вкус продуктов, помогают пережить дефицит свежих отечественных овощей весной и оказывают мощное оздоравливающее действие.

В доказательство приводим несколько фактов о специях, подтверждающих их несомненную пользу для организма.

Острый перец действительно помогает ускорить метаболизм. Дело в том, что он содержит капсаицин – химическое вещество, которое придает ему остроту...

Для того чтобы похудеть, не обязательно изнурять себя всевозможными диетами, ведь сбросить вес могут помочь и некоторые специи.
В наше время рынок изобилует разнообразными приправами, специями. Уже доказано, что они разнообразят вкус и помогут похудеть.

Самое важное место среди подобных специй занимает корица. Ее нужно употреблять всего лишь по 1 грамму в сутки, чтобы улучшить обмен углеводов. Кроме того, данная специя благодаря своему запаху позволяет бороться с аппетитом, в результате чего происходит временное насыщение...

Как известно, любое блюдо, которое сдобрено приправами и специями, становится во сто крат вкуснее. Более того, оказывается, есть специи, которые крайне полезны для здоровья. Список полезных специй возглавляет корица. Она способствует укреплению здоровья и предотвращает простудные и вирусные заболевания. Корица также снижает уровень «плохого» холестерина и контролирует уровень сахара в крови. Более того, существуют сведения, что корица способствует снижению индекса массы тела. Эта пряность обладает противовоспалительными свойствами и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Наконец, она является хорошим противогрибковым и антибактериальным средством...

Специи и приправы плотно вошли в наш рацион. Ведь щепотка перца чили может изменить вкус блюда до неузнаваемости. А некоторые приправы могут положительно влиять на здоровье. Но не все приправы одинаково безопасны, некоторые могут нанести серьезный вред организму.

Как рассказала руководитель проекта «Едим со вкусом» Светлана Наумова, при выборе приправы в магазине нужно обратить внимание на ингредиенты, которые входят в их состав, особенно на красители...