Записи с меткой: сытость

Ученые установили: потребляя пищу с высоким содержанием жиров, организм не насыщается и продолжает испытывать голод, побуждая человека переедать.

Вывод о том, что жирная пища нарушает механизмы сытости, был сделан американскими учеными из Бэйлорского медицинского колледжа. Они установили, что потребление жирной еды изменяет производство лептина – гормона, ответственного за ощущение сытости и прекращение процесса трапезы.

Исследователи...

Ощущение голода связано с уровнем сахара в крови. Тело человека тут же начинает просить насыщения, когда завершается пищеварение. Тогда печень поддерживает уровень сахара и выделяет небольшое количество глюкозы из содержащегося в нем гликогена. Именно поэтому мы не чувствуем голод при пробуждении даже если вечером очень хотели перекусить.

Каждый прием пищи, чаще всего, содержит много углеводов. Это идет только на пользу, так как именно углеводы – это основной источник энергии...