Записи с меткой: тмин

Предотвратить газообразование и вздутие живота после употребления бобовых помогает их замачивание. Также с бобовыми нужно употреблять травы, которые помогают пищеварению — тмин, кориандр, фенхель и имбирь. Об этом изданию MedicalXpress рассказала доктор Мопелола Адейемо, диетолог из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

По словам врача, основная причина вздутия — высокое содержание клетчатки в бобах. Клетчатка представляет собой пищевые волокна, важные для здоровья, но способные вызывать газообразование...

Тмин — одна из самых популярных специй, которую часто используют в турецкой кухне. Врачи рассказали, какими свойствами обладает тмин и чем он полезен для здоровья.

Медицинские специалисты отмечают, что тмин значительно уменьшает вздутие живота. По их словам, некоторые люди используют эту приправу для решения проблем с пищеварением у младенцев, возникающих с введением прикорма. Кроме того, тмин помогает увеличить лактацию грудного молока и бороться с раковыми клетками...

Тмин – душистая специя родом их Египта – как оказалось, способен принести немало пользы нашему здоровью. Ученые планируют использовать полезные свойства тмина против ряда серьезных болезней.

Диабет 2–го типа. Научное исследование проведенное в Пакистане, показало, что кролики с диабетом и здоровые кролики, принимавшие тмин, снижали уровень сахара в крови за 2 часа после приема специи. Эффект длился от 4 до 8 часов. В других исследованиях тмин доказал свою эффективность как ангиопротектор: он защищает сосуды от повреждений, которые развиваются при прогрессировании диабета...