Записи с меткой: ультрапереработанные продукты

Ученые из США нашли возможное объяснение резкого роста случаев раннего рака кишечника — заболевания, которое все чаще диагностируют у людей младше 50 лет. Оказалось, употребление большого количества ультраобработанных продуктов может существенно повышать риск развития аденом — полипов, которые считаются предшественниками раннего колоректального рака.

Авторы работы из Массачусетской больницы общего профиля проанализировали данные почти 30 тысяч участниц долгосрочного проекта Nurses’ He...