Записи с меткой: витаминизированные кисели

Детские витаминизированные кисели

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Детские витаминизированные кисели

Кисель по-прежнему остается любимым напитком многих жителей нашей страны. Также он прижился в белорусской, украинской, прибалтийской и даже финской кухне. Только в сравнении с рецептами прошлых столетий, когда кисель готовили на основе овсяной муки, а позже – пшенной, ржаной, ячменной и пшеничной, — современные рецептуры претерпели множество изменений. Самое главное новшество касается использования картофельного крахмала. Он позволяет сохранить желеобразную консистенцию, упростить и ускорить процесс приготовления.

Кстат...

Читать далее »