Записи с меткой: Химики

Ученые из Цюрихского университета обнаружили, что остатки ополаскивателя для промышленных посудомоечных машин на посуде могут вызвать повреждение эпителиального барьера кишечника, что может способствовать возникновению хронических заболеваний.

Промышленные посудомоечные машины часто используются в ресторанах и школах и позволяют быстро очистить и высушить посуду. Во многих приборах нет дополнительного цикла для удаления остатков ополаскивателя. Это означает, что потенциально токсичные вещества остаются на посуде...