Записи с меткой: хлебцы

Если ради похудения вы захотите сменить хлеб на хлебцы, внимательнее читайте этикетку. Калорий в хлебцах может оказаться больше.

Производители хлебцев постарались, чтобы этот продукт ассоциировался с диетической едой. Но на самом деле хлебцы могут быть калорийнее хлеба. Мнение об этом было высказано директором НИИ хлебо­пекарной промышленности Мариной Костюченко. Изданию «Аргументы и Факты» Костюченко рассказала, что в реальности калорийность хлеба довольно невысокая: 200–250 ккал на 100 граммов. Что касается хлебцев, то они лишены влаги, что делает концентрацию сухих веществ продукта более плотной, а его калорийность – более высокой...